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Menu La Storia



Aperitivi e cocktail La Storia



P31 Green Spritz

P31 (apéritif vert italien frais et naturel composé de plus de 20 herbes médicinales et aromatiques), Prosecco, eau gazeuse, lime

14 CHF


Aperol Spritz

Apérol, Prosecco, eau gazeuse, orange

13.50 CHF


Espresso Martini

Vodka, liqueur de café, sirop de sucre, expresso, graines de café

13 CHF


Hugo

Sirop de fleur de sureau, Prosecco, eau gazeuse, lime, feuilles de menthe, raisins blancs

14 CHF


Rosato Mio

Ramazzotti rosé, Prosecco, limonade, feuille de basilic, orange, fruits rouges

14 CHF


Moscow Mule

Vodka, ginger beer, jus de lime, lime, feuilles de menthe

14 CHF


Pink Lemonade (sans alcool)

Eau gazeuse, jus de citron, jus et sirop de cranberry, lime, fruits rouges

10 CHF


Limoncello Spritz

Limoncello, Prosecco, eau gazeuse, citron, romarin

14 CHF


Virgin mojito (sans alcool)

Eau gazeuse, jus de pomme, citron vert, feuille de menthe, sucre de canne, glace à la pomme maison

14 CHF


Americano

Vermouth rouge, Campari, eau gazeuse, orange et Amaro Montenegro

13 CHF




Insalate (salades)



Verte

7 CHF


Mêlée

9.50 CHF


Salade paysanne

22 CHF


Salade César

23 CHF


Caprese de tomates et mozzarella

22 CHF




Antipasti (entrées)



Bresaola, rucola et Grana Padano

24 CHF


Tagliere di salumi

jambon cru, mortadella, bresaola et mozzarella di bufala

26 CHF


Bruschettone pugliese

pain grillé, tomates, burrata et basilic

14 CHF


Salade de poulpe, huile, citron et échalotte

24 CHF


Cocktail de crevettes sauce calypso

21 CHF


Parmigiana d’aubergines et burrata

22 CHF


Croquettes de pommes de terre farcies à la mozzarella avec mortadella

18 CHF


Poulpe grillé avec purée de pommes de terre et oignons rouges

26 CHF


Queues de gambas à l’ail

24 CHF


Friture de calamaretti et courgettes avec salade

25 CHF




Focaccia



Focaccia bianca

pâte blanche, huile d’olive et romarin

9 CHF


Focaccia nera e burrata tartufata

pâte noire, huile d’olive et burrata à la crème tartufata

15 CHF


Focaccia rossa

pâte blanche, sauce tomate et roquette

12 CHF




Tartare e carpaccio (tartares et carpaccio)



Tartare de saumon, pommes chips et salade

27 CHF


Tartare de beuf, pommes frites et salade

32 CHF


Carpaccio de bœuf et copeaux de Grana Padano

29 CHF




Primi Piatti (pâtes et risotti)



Mezze maniche alla carbonara

25 CHF


Pennette all’arrabbiata

23 CHF


Spaghetti aglio, olio e peperoncino

23 CHF


Spaghetti à la bolognese (bœuf)

26 CHF


Linguine alle vongole verace et citron

28 CHF


Tagliatelle al pesto Genovese

24 CHF


Gnocchi alla Sorrentina

tomate et mozzarella gratinée

25 CHF


Paccheri alla Calabrese

chair à saucisse, aubergines frites, nduja et pecorino

24 CHF


Lasagne maison à la bolognese (bœuf)

26 CHF


Risotto aux gambas et courgettes

25 CHF


Risotto au homard

28 CHF




Secondi Piatti (viandes et poissons)



« Orecchia d’elefante », frites et épinards

45 CHF


Piccata de veau au citron, risotto au fromage et salade

44 CHF


Tagliata de bœuf, rucola, Grana Padano et pommes frites

45 CHF


Entrecôte au poivre vert, pommes frites et légumes du jour

39 CHF


Poitrine de poulet grillée, pommes au four et légumes du jour

24 CHF


Filet de bar grillé, riz blanc et légumes du jour

28 CHF


Darne de saumon au citron, riz blanc et légumes du jour

28 CHF




Per i bimbi (pour les enfants)



Pizza Margherita

10 CHF


Pizza au jambon cuit

12 CHF


Penne à la tomate ou alla Bolognese

12 CHF


Nuggets de poulet maison et pommes frites

14 CHF




Pizza (cuites au feu de bois)

toutes nos pizzas peuvent être dégustées en version « classique » (pâte à base de farine traditionnelle) ou en version « charbon végétal » (pâte à base de farine de charbon végétal) - les ingrédients supplémentaires sur les pizzas sont facturé



LA STORIA

tomate, mozzarella, bresaola, burrata, rucola, origan

26 CHF


PIZZA GOURMET

pâte noire à base de charbon végétal, tomate, mozzarella, burrata à la truffe, lard de Colonnata, origan

27 CHF


SAUMON

tomate, mozzarella, saumon fumé, crème ciboulette, câpres, origan

27 CHF


SICILIANA

tomate, mozzarella, oignons, aubergines, thon, origan

24 CHF


PAESANA

tomate, mozzarella, oignons, pancetta, salami piquant, jambon cru, origan

25 CHF


MARGHERITA

tomate, mozzarella, origan

17 CHF


NAPOLI

tomate, mozzarella, anchois, olives, câpres, origan

22 CHF


JAMBON

tomate, mozzarella, jambon cuit épaule, origan

22 CHF


THON

tomate, mozzarella, thon, origan

23 CHF


CAPRICCIOSA

tomate, mozzarella, jambon cuit épaule, champignons, œuf, artichauts, origan

24 CHF


4 STAGIONI

tomate, mozzarella, jambon cuit épaule, champignons, olives, câpres, poivrons, origan

24 CHF


DIAVOLA

tomate, mozzarella, salami piquant, piment frais, origan

23 CHF


EMILIANA

tomate, mozzarella, jambon cru, grana, rucola, origan

26 CHF


CALZONE

tomate, mozzarella, jambon cuit épaule, œuf, champignons, origan

23 CHF


BUFALA

tomate, mozzarella di bufala, tomates cerises, basilic, origan

24 CHF


VEGETARIANA

tomate, mozzarella, courgettes, poivrons, aubergines, origan

23 CHF


4 FORMAGGI

tomate, mozzarella, gorgonzola, grana, emmenthal, brie, origan

25 CHF




Dolci fatti in casa (desserts maison)



Tiramisù (sans alcool)

11 CHF


Calzone alla Nutella

idéal à partager, ou pas :)

16 CHF


Flan au caramel

9 CHF


Panna cotta avec coulis de fruits rouges ou caramel

11 CHF


Tarte tatin avec sa boule de glace vanille

12 CHF


Panna cotta nature

8 CHF


Crème brûlée

11 CHF


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