Menu
Insalate
Verte
7 CHF
Mêlée
9.50 CHF
Salade batavia, radis rouge, concombre, maïs, tomates cerises, sauce blanche
18 CHF
Tomates et mozzarella avec betteraves, courgettes marinées et lime
20 CHF
Salade césar
20 CHF
Antipasti Freddi (entrées froides)
Caponata d’aubergines et burrata
21 CHF
Vitello tonnato servi avec frites et salade
23 CHF
Tagliere di salumi, legumi e mozzarella
assortiment de légumes grillés, charcuteries italiennes et mozzarella
25 CHF
Antipasti Caldi (entrées chaudes)
Queues de gambas à l’ail
24 CHF
Bruschettone pugliese
pain grillé, tomates, burrata et basilic
14 CHF
Bresaola, rucola et Grana Padano
24 CHF
Friture de calamars et courgettes servie avec sa salade de saison
23 CHF
Primi Piatti (pâtes et risotto)
Tagliatelle maison au ragoût de bolognaise (bœuf)
24 CHF
Linguine alle vongole veraci
25 CHF
Penne arrabbiata
22 CHF
Tortelloni farcis à la ricotta et épinards, sauce beurre et sauge
24 CHF
Lasagne maison à la bolognaise (bœuf)
24 CHF
Spaghetti carbonara (guanciale , pecorino , jaune d’œuf et poivre)
24 CHF
Risotto au rosé avec cèpes et morilles
28 CHF
Gnocchi aux épinards, sauce au saumon et crevettes
23 CHF
Secondi Piatti (viandes et poissons)
Filet de bœuf grillé, crème de pommes de terre à la truffe noire et bolets
39 CHF
« Orecchia d’elefante », frites et épinards
45 CHF
Tagliata de bœuf, rucola, Grana Padano et pommes frites
45 CHF
Piccata de veau au citron, risotto au fromage et salade
44 CHF
Entrecôte au poivre vert, pommes frites et légumes du jour
39 CHF
Filet de bar grillé, riz blanc et légumes du jour
28 CHF
Contorni (accompagnements)
Légumes de saison, riz, frites et pâtes
Tagliatelle à la crème de truffe
5 CHF
Pizza (cuites au feu de bois)
toutes nos pizzas peuvent être dégustées en version « classique » (pâte à base de farine traditionnelle), en version « charbon végétal » (pâte à base de farine de charbon végétal) ou en version « sarrasin » (pâte à base de farine de sarrasin) -les ingrédients supplémentaires sur les pizzas sont facturé
LA STORIA
tomate, mozzarella, bresaola, burrata, rucola, origan
26 CHF
PIZZA GOURMET
pâte noire à base de charbon végétal, tomate, mozzarella, burrata à la truffe, lard de Colonnata, origan
26 CHF
SAUMON
tomate, mozzarella, saumon fumé, crème ciboulette, câpres, origan
27 CHF
SICILIANA
tomate, mozzarella, oignons, aubergines, thon, origan
24 CHF
PAESANA
tomate, mozzarella, oignons, pancetta, salami piquant, jambon cru, origan
25 CHF
MARGHERITA
tomate, mozzarella, origan
17 CHF
NAPOLI
tomate, mozzarella, anchois, olives, câpres, origan
22 CHF
JAMBON
tomate, mozzarella, jambon cuit épaule, origan
22 CHF
THON
tomate, mozzarella, thon, origan
23 CHF
CAPRICCIOSA
tomate, mozzarella, jambon cuit épaule, champignons, œuf, artichauts, origan
24 CHF
4 STAGIONI
tomate, mozzarella, jambon cuit épaule, champignons, olives, câpres, poivrons, origan
24 CHF
DIAVOLA
tomate, mozzarella, salami piquant, piment frais, origan
23 CHF
EMILIANA
tomate, mozzarella, jambon cru, grana, rucola, origan
26 CHF
CALZONE
tomate, mozzarella, jambon cuit épaule, œuf, champignons, origan
23 CHF
BUFALA
tomate, mozzarella di bufala, tomates cerises, basilic, origan
24 CHF
VEGETARIANA
tomate, mozzarella, courgettes, poivrons, aubergines, origan
23 CHF
4 FORMAGGI
tomate, mozzarella, gorgonzola, grana, emmenthal, brie, origan
25 CHF